4 kişi için ne kadar hamburgere ihtiyacım var?
4 kişi - 24 oz. (1 1/3 lb.)
2 libre sığır eti kaç hamburger yapar?
Köfteleri kendiniz yapıyorsanız (para biriktirmek için veya hamburger yapmayı sevdiğiniz için), bir kilo et için dört hamburger.
Bir porsiyon Burger ne kadar?
Evde yemek pişirirken porsiyon boyutunu kontrol edebilirsiniz. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, sığır eti için önerilen porsiyon boyutu sadece üç pişmiş ons.
Burgerin zararları nelerdir?
Burgerler diyet kolesterolü ve doymuş yağda yüksek olabilir. Diyet kolesterolü ve doymuş yağ, kanınızdaki kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir.
Hamburgerlerin Gizli Maliyetleri
Hamburger ne kadar sağlıksız?
Bilim, abur cuburların kalori, yağ ve fazla sodyumla dolu olduğunu ve bir kez bile bunlara sahip olmanın sağlığınız için kötü olabileceğini söylüyor. Örneğin, tek bir hamburger şunları içerir: 500 kalori, 25 gram yağ, 40 gram karbonhidrat, 10 gram şeker ve 1000 miligram sodyum, sisteminizde hasara neden olmak için yeterlidir.
Bir kilo kıyma ile kaç hamburger yapabilirim?
Her bir pound kıyma için 4 hamburger. Maliyet önemliyse ekmek kırıntısı ve doğranmış soğan gibi daha ucuz dolgu maddeleri ekleyebilir ve bunu yaparak %30 daha fazla hamburger elde edebilirsiniz. 12 hamburger için ne kadar ete ihtiyacım var? - 3 kilo sığır etine ihtiyacın olacak.
Bir hamburger pişirmek ne kadar sürer?
Burger Ne Kadar Izgara Yapılır?
- Nadir burgerler için toplam 4 dakika (125°F) pişirin
- Orta derecede nadir burgerler için toplam 5 dakika pişirin (135 ° F)
- Orta boy burgerler için toplamda 6 ila 7 dakika (145 °F) pişirin
- İyi pişmiş burgerler için toplam 8 ila 9 dakika pişirin (160 °F)
Bir kilo kıymaya ne kadar tuz eklerim?
Uygun tuzlama oranları
Çiğ et, kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri için: Pound başına 3/4 ila 1 çay kaşığı Koşer tuzu. Sofra tuzu kullanıyorsanız, pound başına 1/2 ila 3/4 çay kaşığı kadar kesin.
Hamburger için en iyi kıyma türü hangisidir?
Burger için satın alınabilecek en iyi kıyma 80/20 yer aynası - %80 yağsız et ve %20 yağ. Zemin aynası omuzdan öğütülür ve süper lezzetli, sulu bir burger için ideal yağsız yağ oranı 80/20'dir (yani çok yağsız değil).
4 kişi için ne kadar ete ihtiyacım var?
Et Ana Olduğunda: Etin yemeğin ana özelliği olduğu ve birkaç garnitürle eşleştirildiği biftek, rosto, tavuk veya domuz eti gibi bir şey pişirirken, aşağıdakileri öneririz: Kişi başı 1/2 pound (sekiz ons), daha büyük iştahlar ve yemek artıklarını sevenler için 3/4 (12 ons) pound'a kadar.
Kıyma porsiyonu ne kadar?
Kıyma veya başka herhangi bir etin porsiyon boyutu, 3 ila 4 ons. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, fiziksel olarak aktif olmayan yetişkinlerin günde 5 ila 6,5 ons proteinli gıdaya ihtiyacı var.
Burger için ne kadar kıymaya ihtiyacım var?
Kıymayı eşit toplara bölün
Her porsiyonda istediğiniz kıyma miktarı gerçekten size kalmış. Klasik burgerlerin boyutları genellikle çeyrek pound (4 ons) ila 6 ons.
30 kişilik bir parti için kaç hamburgere ihtiyacım var?
30 çeyrek kiloluk burgeri varsayarsak, 7,5 kilo kıymaya ihtiyacınız olacak. Hedeflemek akıllıca 35 hamburger, birkaç kişinin onları sevmesi durumunda veya birkaçını düşürmeniz durumunda. Bu nedenle, güvenli tarafta olmak için 8,25 pound kıyma satın alın.
50 Sloppy Joes için kaç kilo hamburgere ihtiyacım var?
50 Sloppy Joes için kaç kilo hamburgere ihtiyacım var? Tarifimiz, altı porsiyon için yeterli olan 1 ½ pound kıyma gerektirir. 50 sandviç yapmak için satın almanız gerekir 12 buçuk kilo et.
Sulu burgerin sırrı nedir?
Sulu Burger Köftesi için Temel Adımlar
- Soğuk tereyağı kullanın ve rendeleyin. Burgerlerinize tereyağı eklemenin en önemli kısmı, kıyma ile benzer şekil ve sıcaklıkta olduğundan emin olmaktır. ...
- Karıştırırken ve şekillendirirken nazik olun. ...
- Burgerleri şekillendirdikten sonra tuzlayın.
Fırında mı yoksa ocakta mı hamburger pişirmek daha iyi?
Peki hamburger kızartmak mı yoksa fırında pişirmek mi daha iyi? Her iki burger pişirme yöntemi de iyidir, ancak hızlı ve katı istiyorsanız, sıcak ocakta bir tavada pişirmelisiniz. Asgari iş ve sulu bir marine istiyorsanız, fırında pişmiş burgerler size daha iyi bir sonuç verir.
Bir burgerin pişip pişmediğini nasıl anlarsınız?
Burgerinizin hazır olup olmadığını görmek için, sadece termometreyi burgerin ortasına daldırın. Termometreyi burgerin yan tarafına koymanızı öneririz - bu şekilde etin içinden geçmesi ve size yanlış bir okuma yapması daha az olasıdır. 120 ° F'de burger nadirdir. 130°F'de orta derecede nadirdir.
Bir kilo kıymaya ne kadar taco baharatı koyarsınız?
Kullanmak Her pound kıyma için 2 yemek kaşığı taco baharatı. 1/2 su bardağı su ile kavrulan etin üzerine baharatları ekleyin.
8 hamburger için kaç kilo dana etine ihtiyacım var?
8 adet hamburger yapacaksam tarifi ikiye katlayıp kullanacağım. 1 kilo yağsız dana kıyma (maksimum yağ içeriği %17) ve 1 libre orta boy öğütülmüş arı (maksimum içerik %23). Bu mükemmel sulu bir burger yapacaktır.
Her gün hamburger yerseniz ne olur?
Fast food ve kalp sağlığı üzerine yapılan çalışmaların gözden geçirilmesi, haftada bir defadan fazla fast food yemenin bir daha yüksek obezite riskiHaftada ikiden fazla fast food yerken, daha yüksek metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve koroner kalp hastalığından ölüm riski ile ilişkiliydi.
Diyette hamburger yiyebilir miyim?
Bununla birlikte, yağsız sığır eti ile yapılan, uygun avokado porsiyonu ve az yağlı peynirle hazırlanan aynı burgerin tadını çıkarabilirsiniz. Görüyorsunuz, çoğu insan kalp-sağlıklı, "sizin için iyi" yağlarını yiyor ama aynı zamanda tam yağlı dana eti burgerlerini hiç düşünmeden yiyor.
Haftada bir hamburger yiyebilir miyim?
Yeni bir rapor sadece yemek yemeniz gerektiğini söylüyor haftada bir hamburger Sağlığınız için doğru olanı yapmak istiyorsanız. Raporda ayrıca haftada 4'ten az yumurta ve günde sadece bir porsiyon süt ürünü öneriliyor.